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Cómo conservar tu vino vs. Cómo NO conservarlo.

Si es cierto que las vinotecas han empezado a ganar popularidad en los últimos años, tanto en la hostelería como en hogares. Hoy vamos a tratar distintos aspectos sobre el vino y sus posibilidades de conservación. 

Tanto en restaurantes como en casa, un buen vino, por muy bueno que sea, se echa a perder si se queda en una estantería. Por normal general, para que las moléculas no se alteren y el vino no pierda calidad, se ha de conservar a una temperatura estable entre 12 y 15 grados, con una humedad constante del 65% aproximadamente. 

España goza de una alta popularidad en el mundo de la enología. En la mayoría de restaurantes, es común acompañar la comida con un buen vino; y al igual que un restaurante debe tener una buena carta de vinos, es primordial que estén bien conservados. Muchos hosteleros, tienen sus vinos a la vista del público, ya sea por darle un toque estético a su negocio, para que se vean bien las botellas, también los hay que conservan su vino mucho peor, en neveras. Para mayor calidad del vino y consecuentemente, mayor disfrute del cliente, te recomendamos hacer uso de una vinoteca.  

 Tanto seas un particular, o dueño de un negocio, si quieres añadir valor a tu cocina o restaurante, comprar una vinoteca es la opción perfecta para ti. En BSQ Store tenemos una amplia gama de vinotecas: Con panel táctil, luces led, puerta de cristal, filtro ultravioleta, de bajo consumo, y silenciosas. Ofrecemos bodegas de vino con una capacidad de 12 a 99 botellas. Sin lugar a duda, una vinoteca dará un toque más estético a tu hogar y, te ayudará a mantener la calidad de tus vinos. 

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